Menu du jour 

Nous préparons tous les jours une (ou plusieurs) entrée(s) et un plat vegan différents

pour plaire à tous les goûts!

LES TOASTIES

Les sandwichs sont servis entre deux tranches

de pain de campagne aux graines

& un mélange de choux et carottes


LE VEGAN TOASTIE
Houmous maison au curcuma, avocat, jeunes pousses de salades, courge grillée

LE CHICKEN TOASTIE
Effiloché de Poulet à la sauce tahini et au za’atar et coulis d’herbes fraiches maison

LE PULLED BEEF TOASTIE
Effiloché de Bœuf au gingembre, herbes fraiches

& sauce sweet chili

LE TOASTIE TRUITE
Truite fraiche en gravlax de betterave, pickles d’oignons rouges maison, écrasé d’avocat

Les Bowls
Tous nos bowls sont servis avec un mélange de salade de saison, du chou rave & un mélange de choux et carottes rapées


LE VEGAN
Houmous de lentilles au curcuma, écrasé d’avocat aux herbes, pois chiche & quinoa
Oeuf mollet bio en option

LE CHICK BOWL
Effiloché de poulet à la sauce tahini et au za’atar, tabouleh maison & œuf mollet bio

LE BEEF BOWL
Effiloché de bœuf rôti au gingembre, lait de coco, riz & œuf mollet bio


LA TRUITE BOWL
Truite fraiche en gravlax betterave & aneth, avocat, maïs grillés, riz & œuf mollet bio

  

Pâtisseries maison

Cookie, Carrot Cake, Banana Bread

Gluten Free & Vegan : Peanut butter Cookie ou cake du moment

Woodies

 51 Rue de Paradis - 75010 PARIS 

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